谷来镇位于嵊州市西北部。东邻崇仁，南连王院竹溪，西接诸暨，北靠柯桥，处绍兴、嵊州、诸暨三地公路分岔点。区域范围内森林覆盖率达91%，负氧离子高达1万以上，被评为国家级生态镇。小舜江、谷来江穿镇而过，是汤浦水库水源地。香榧、茶叶是主要农副产品，尤其是香榧，具有悠久的历史，是会稽山脉香榧主产区，全球农业文化遗产核心区。全镇镇域面积103.68平方公里,下辖20个行政村和1个居委会,常住人口24884人,是国家级生态镇、中国香榧之乡、全国环境优美乡镇、浙江省果品强镇、浙江省生态示范镇、绍兴市“枫桥式平安乡镇”。建成区面积0.91平方公里，所属行政村涉及一村、二村，常住人口2509人。

据宋嘉泰《会稽志》引唐梁载言《十道志》记载：“舜耕于此，天降嘉谷”，故名“谷来”。
民国元年（1912）属顺安第一乡，民国21年曾称谷来镇，后仍属顺安第一乡。1950年设谷来乡、九里斜乡、举坑乡、吕岙乡。1956年，谷来乡、举坑乡及九里斜乡一部分，连同吕岙乡的石仓、高平山和从绍兴县划入的大严、陶家合并为谷来乡。1958年为北山人民公社谷来、吕岙管理区，1961年为谷来、吕岙、显潭人民公社。1983年改人民公社体制为乡建制，1985年谷来乡改设为建制镇。1992年5月，吕岙乡（20个行政村）、显潭乡（16个行政村）并入谷来镇。